優化居家生活，打造高效廚房配置
廚房是家中靈魂之地，它不僅是烹飪的舞台，更是凝聚家人情感的中心，除了視覺美觀呈現，還需考量水電管線、設備尺寸、儲物空間等各項細節，而恰到好處的廚具配置不但能節省料理時間，也提供充足的操作空間及收納機能，因應不同的環境條件和規劃，能分為以下幾種配置：
▍小而巧的一字型廚房
一字型規劃通常運用於窄長型廚房，由於空間受限，因此瓦斯爐與水槽間的工作平台建議至少留60～70公分，可以高櫃和懸掛式吊櫃增加收納，並依據使用習慣規劃動線，將空間利用最大化。
▍舒適好用的雙一字型廚房
雙一字型或ㄇ字型廚房活用度較高，可以增加備餐平台或電器櫃，兩邊之間的通道寬度建議預留90公分以上較方便操作，若會雙人同時使用則建議預留110～120公分較為舒適。
▍善用空間的L型廚房
L型配置可以依據不同的使用機能作為分區，例如將一側用於備料平臺，另一側則規劃烹飪設備，讓廚房工作更有條理，轉角區域則可利用轉盤或轉角抽提升收納量，也別忘記在吊櫃下方設置一鍵式或觸控工作燈更方便使用。
▍夢寐以求的中島型廚房
現在越來越多家庭喜歡以中島型式將廚房與客餐廳融為一體，延伸視覺感也讓整體空間更顯寬闊，但要注意中島不像可移動傢俱可以隨意調整，因此在規劃時就要依據需求預留好水電、管線及插座，一般高度約為80～90公分，另外建議搭配高效的排油煙機或換氣設備避免油煙問題。
廚房配置會依據屋主不同的生活方式及空間大小做調整，在規劃時要思考烹飪習慣、幾人使用廚房、是否有習慣的電器設備等細節，透過細心規劃與巧妙安排，加上個人美感呈現，才能打造最適合自己使用的料理空間。